Aubergine and Lentil Salad

4.8 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

aubergine cut in pieces (1-2 cm)
380 g
red onion sliced (0.5 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
100 g
chilli powder
3 - 4 pinches
3 - 4 pinches dried chilli flakes
fine sea salt
1 tsp
honey
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
2 ½ Tbsp
lentils pre-cooked
240 g
fresh mixed herbs (e.g. parsley, coriander, mint)
1 bunch
garlic clove
1
Dijon mustard
1 tsp
white wine vinegar
20 g
water
20 g
ground black pepper
½ tsp
olive oil
25 g
raisins
1 - 2 Tbsp
halloumi cheese
200 g
dried mint
¼ tsp

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 544.5 kcal / 2278.3 kJ

Protein 23.8 g

Yağ 26.4 g

Karbonhidrat 56.9 g

Lif 11.4 g

Doymuş Yağ 9.7 g

Sodyum 1068.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flourish Over Fifty 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

15 dk

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

15 dk

Smoky Paprika Rub

Smoky Paprika Rub

5 dk

Spanakopita

Spanakopita

2sa 10 dk

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 dk

Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat

Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat

1sa 30 dk

Rich Tomato Sauce

Rich Tomato Sauce

30 dk

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 dk

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1sa 25 dk

Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

1sa 15 dk

Broccoli and Apple Salad

Broccoli and Apple Salad

5 dk

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 dk