
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g basmati rice
- 150 g acorn squash trimmed, cut into halves and cut into thin slices (5 mm)
- 160 g red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 150 g fresh green beans trimmed and cut into quarters
- 100 g frozen green peas thawed
- 280 g jarred marinated artichoke hearts drained and cut into halves
- 10 cm piece fresh ginger peeled
- 6 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 50 g olive oil
- 2 dried bay leaves
- 4 cardamom pods crushed
- 1 cinnamon quill
- 2 pinches saffron threads
- 1 tsp ground smoked paprika
- ½ tsp chilli powder to taste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 3 sprigs fresh thyme leaves only
- 100 g dry white wine
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 600 g water
- 40 g slivered almonds for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 439.5 kcal / 1846.3 kJ
- Protein
- 11 g
- Yağ
- 13.4 g
- Karbonhidrat
- 62.6 g
- Lif
- 12.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Sodyum
- 961.2 mg