Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5 22 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

Polenta

fresh portobello mushrooms
6
water
240 g
full cream milk
220 g
olive oil
2 tsp
dried bay leaves
2
dried thyme
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
polenta (see Tips)
100 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
½ tsp
mascarpone cheese
100 g

Caramelised onion and Brussels sprouts

Brussels sprouts cut into halves
8
garlic clove
1
red onion cut into halves
120 g
unsalted butter
20 g
dark brown sugar
1 tbsp
balsamic vinegar
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 488.2 mg

Protein 9.7 g

Kalori 919.7 kJ / 219 kcal

Yağ 10.9 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 17.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegetarian Kitchen 87 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brussels sprouts with lime crumb

20 dk

Vegetarian quiche

1sa 55 dk

Leek quiche

1sa 20 dk

Thai tofu and sweet potato cakes

30 dk

Mediterranean capsicums

2sa

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30 dk

Mushroom ragu with polenta toast

1sa 40 dk

Eggplant rotolo

1sa 40 dk

Eggplant with burghul

55 dk

Spinach and feta galette

1sa 50 dk

Green goddess pizza

1sa 30 dk

Vegetable bake with goat's feta

1sa 30 dk