Semolina gnocchi with asparagus

Semolina gnocchi with asparagus

3.5 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

Semolina gnocchi

unsalted butter
20 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
full cream milk
1000 g
sea salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches
egg yolks
2
semolina (see Tips)
290 g

Walnut and basil pesto

fresh basil leaves only (approx. 1 bunch) (see Tips)
40 g
walnuts
100 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
½
olive oil
130 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Vegetable topping

garlic cloves
2
avocado oil (see Tips), plus extra for drizzling
2 tsp
balsamic glaze plus extra for drizzling
2 tsp
water
2 tbsp
Brussels sprouts trimmed and cut into halves
200 g
asparagus cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 634.8 mg

Protein 23.7 g

Kalori 3167.5 kJ / 754.2 kcal

Yağ 53.2 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 15.2 g

Karbonhidrat 44.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegetarian Kitchen 87 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 dk

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1sa 25 dk

Gnocchi

1sa 40 dk

Vegetarian quiche

1sa 55 dk

Polenta zucchini slice

2sa 10 dk

Ricotta patties with chilli lime corn

1sa 20 dk

Ricotta gnocchi

2sa

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2sa

Courgette strudel

1sa 20 dk

Spinach and feta galette

1sa 50 dk

Vegetable lasagne

1sa 35 dk

Carrot gnocchi with zucchini cream

1sa 15 dk