![Semolina gnocchi with asparagus Semolina gnocchi with asparagus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AAABC1F4-B807-4725-A5B9-1EF623A4D922/Derivates/9A063006-7B20-46AE-8F84-891A3AE22CB7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Semolina gnocchi
- 20 g unsalted butter
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1000 g full cream milk
- ½ tsp sea salt
- 1 - 2 pinches ground nutmeg
- 2 egg yolks
- 290 g semolina (see Tips)
Walnut and basil pesto
- 40 g fresh basil, leaves only (approx. 1 bunch) (see Tips)
- 100 g walnuts
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
- ½ garlic clove
- 130 g olive oil
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
Vegetable topping
- 2 garlic cloves
- 2 tsp avocado oil (see Tips), plus extra for drizzling
- 2 tsp balsamic glaze, plus extra for drizzling
- 2 tbsp water
- 200 g Brussels sprouts, trimmed and cut into halves
- 200 g asparagus, cut into pieces (3 cm)
- 2 pinches sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3167.5 kJ / 754.2 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Karbonhidrat
- 44.3 g
- Yağ
- 53.2 g
- Doymuş Yağ
- 15.2 g
- Lif
- 5.4 g
- Sodyum
- 634.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creamy cauliflower and blue cheese pasta
40 Min
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1h 5min
Mushroom stroganoff
20min
Broccoli mustard pasties
1 godz. 55 min
Courgette strudel
1h 20 min.
Mushroom croustade
1h 35 min.
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 Std. 30 Min
Butternut mac and cheese
45min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 Std.
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 Min
Pearl barley risotto with asparagus
1h 5min
Pumpkin tart
2h 15min