Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 - 4 eggplants (approx. 1000 g)
- 1 lemon, zested and juiced
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 100 g plain yoghurt
- 50 g tahini
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 pinch salt, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1140 g
- Kalori
- 4425.8 kJ / 1057.8 kcal
- Protein
- 29.4 g
- Karbonhidrat
- 119 g
- Yağ
- 63.4 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 55.8 g
- Sodyum
- 288.7 mg
Alternatif tarifler
Quinoa tabouli
12h 40min
Lamb Kibbeh
1h 30min
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35min
Grilled eggplant dip
2h
Mushroom ragu with polenta toast
1h 40min
Polenta
25min
Falafel
25 Std. 30 Min
White bean purée and anchovy on crostini
45min
Zhoug
10min
Smashed pea and bean dip
30 Min
Traditional hommus
25h 5 min
Tarator (tahini dip)
5min