Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

4.4 97 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Ricotta gnocchi

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
"00" pasta flour or plain flour
150 g
egg
1
salt to taste
ground nutmeg to taste

Gnocchi sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon zest only, no white pith
¼
sunflower seeds
30 g
pepitas
30 g
pickled capers
30 g
pancetta cut into pieces (1 cm)
150 - 200 g
extra virgin olive oil
20 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
30 g
fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)
3 leaves
ground black pepper
2 pinches
water for boiling

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2387.1 mg

Protein 55 g

Kalori 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Yağ 49 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 22.6 g

Karbonhidrat 68.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Ricotta 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocolate brownie trifle

6h

White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

1h 20min

Lemon and caper aioli

15min

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2h 15min

Sugar-free salted peanut butter fudge

2h 10min

Tuatua fritters

45min

Dairy free chocolate coconut custard

15min

Gluten free gingerbread house

4h 45min

Gluten free lamingtons

1h 30min

Five seed energy bars

1h 45min

Pear and peach crumble

50min

Gluten free focaccia bread

1h