Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

4.4 93 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Ricotta gnocchi

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
"00" pasta flour or plain flour
150 g
egg
1
salt to taste
ground nutmeg to taste

Gnocchi sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon zest only, no white pith
¼
sunflower seeds
30 g
pepitas
30 g
pickled capers
30 g
pancetta cut into pieces (1 cm)
150 - 200 g
extra virgin olive oil
20 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
30 g
fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)
3 leaves
ground black pepper
2 pinches
water for boiling

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2387.1 mg

Protein 55 g

Kalori 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Yağ 49 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 22.6 g

Karbonhidrat 68.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Ricotta 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

The best ricotta gnocchi

3 Std. 45 Min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 Std. 30 Min

Homemade ricotta

1 Std. 15 Min

Gnocchi

1 Std. 40 Min

Basil pesto

10 Min

Fresh pasta dough

1 Std.

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1 Std. 20 Min

Gozleme

1 Std. 40 Min

Semolina gnocchi with asparagus

1 Std. 15 Min

Rosemary and thyme polenta chips

1 Std.

Silverbeet and mushroom calzone

2 Std.

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 Min