Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

4.4 96 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Ricotta gnocchi

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
"00" pasta flour or plain flour
150 g
egg
1
salt to taste
ground nutmeg to taste

Gnocchi sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon zest only, no white pith
¼
sunflower seeds
30 g
pepitas
30 g
pickled capers
30 g
pancetta cut into pieces (1 cm)
150 - 200 g
extra virgin olive oil
20 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
30 g
fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)
3 leaves
ground black pepper
2 pinches
water for boiling

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2387.1 mg

Protein 55 g

Kalori 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Yağ 49 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 22.6 g

Karbonhidrat 68.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Ricotta 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50 dk

Pineapple and orange glazed ham

2sa

Rum balls

35 dk

Poached eggs with hollandaise

40 dk

Thai green curry paste

10 dk

Mango, ginger and chilli chutney

25sa 10 dk

Spelt bread rolls

1sa 45 dk

Apple and date cake

1sa 30 dk

Stone fruit crumble

1sa 15 dk

Banana and oatmeal energy bars

35 dk

Sweet chilli sauce

1sa 5 dk

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2sa 45 dk