Gnocchi

Name: Gnocchi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 180 g plain flour; 600 g water; 500 g potatoes; 2 tbsp semolina; 1 egg; salt

3.8 (159 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk orta

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 1sa 40 dk

Servis miktarı 8 portions

Malzemeler

180 g plain flour or baker's flour
600 g water
500 g potatoes (e.g. Ruby Lou, Royal Blue, Coliban) peeled, cut into slices (2-3 cm)
2 tbsp semolina
1 egg
salt, to taste

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 590 kJ / 140.5 kcal
Protein: 5.1 g
Karbonhidrat: 26.3 g
Yağ: 1 g
Doymuş Yağ: 0.2 g
Lif: 1.3 g
Sodyum: 432.9 mg