![Miso soup Miso soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5509FCCF-6EB8-418B-99CF-D7EF5567682D/Derivates/AAF76972-19C6-4F9E-B338-77D282460507.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1600 g water
- 1 kombu strip (7-10 cm) (optional)
- 5 dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
- 3 cm fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 garlic clove, cut into halves
- 2 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 100 g carrot, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 150 g daikon, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 200 g firm tofu, cut into cubes (2 cm) (see Tips)
- 200 g Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 2 tbsp miso paste
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tsp salt, to taste
- 2 tbsp sesame seeds, for garnishing
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 622.3 kJ / 148 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 8.5 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 5.7 g
- Sodyum
- 1484.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Asian chicken noodle soup
1 godz. 35 min
Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)
35 min
White fish wrapped in banana leaves
2h 20min
Kimchi stew
30 min
Bun bo hue (spicy noodle soup)
1 Std. 50 Min
Yasai miso ramen
35 min
Chickpea sundal
6 godz. 45 min
Ala hodi (Potato curry)
40 min
Vietnamese mixed meat pho
1 Std. 50 Min
Ma po dou fu (mapo tofu)
15 min
Soba noodle and tofu salad
35 min
Chilli con tempeh
20 min