Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)

3.0 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 portions

Malzemeler

vegetable oil
2 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
2 cm
pork mince
80 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tsp
ground Szechuan pepper (see Tips)
1 tsp
chilli powder
½ tsp
extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
400 - 450 g
garlic cloves cut into thin slices
30 g
chilli paste (see Tips)
½ tsp
red chilli oil (see Tips)
1 tsp
water
80 g
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 304.5 mg

Protein 18.1 g

Kalori 905.2 kJ / 215.5 kcal

Yağ 14.2 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Sambal oelek

20 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Pork ribs with black bean sauce

2 h

Indonesian red spice paste

45 min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 h 45 min

Radish cakes

1 h 5 min

Banh ran (sesame balls)

25 h 30 min

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40 min

Hainanese chicken and rice

1 h 50 min

Chao qing cai (Chinese greens)

10 min