Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)

3.0 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 portions

Malzemeler

vegetable oil
2 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
2 cm
pork mince
80 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tsp
ground Szechuan pepper (see Tips)
1 tsp
chilli powder
½ tsp
extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
400 - 450 g
garlic cloves cut into thin slices
30 g
chilli paste (see Tips)
½ tsp
red chilli oil (see Tips)
1 tsp
water
80 g
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 304.5 mg

Protein 18.1 g

Kalori 905.2 kJ / 215.5 kcal

Yağ 14.2 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

27sa

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20 dk

Mango salmon bowl

40 dk

Sweet and sour pork ribs

35 dk

Raspberry chiffon cake

5sa 15 dk

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 dk

Anise-cured salmon

14sa 10 dk

Mussel fritters with chilli mayonnaise

1sa 15 dk

Fruit and nut loaf

27sa 50 dk

Strawberry jelly boats

4sa

Mussels in turmeric and ginger broth

20 dk

Char siew sauce

10 dk