Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)

3.1 45 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 portions

Malzemeler

vegetable oil
2 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
2 cm
pork mince
80 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tsp
ground Szechuan pepper (see Tips)
1 tsp
chilli powder
½ tsp
extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
400 - 450 g
garlic cloves cut into thin slices
30 g
chilli paste (see Tips)
½ tsp
red chilli oil (see Tips)
1 tsp
water
80 g
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 304.5 mg

Protein 18.1 g

Kalori 905.2 kJ / 215.5 kcal

Yağ 14.2 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 2.4 g

Karbonhidrat 2.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20 min

Dan dan mian (dandan noodles)

1 godz. 10 min

Mapo tofu

15 min

Mapo Tofu

35 min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min

Teochew rice porridge with sweet potato

30 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 godz.