Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Crêpes

buckwheat flour
75 g
chickpea (besan) flour
75 g
arrowroot flour
25 g
sea salt
½ tsp
rice milk
350 g
egg
1
extra virgin olive oil
1 tbsp
nutmeg
1 pinch
ground turmeric
1 pinch

Cashew cream

coconut oil
40 g
brown onion cut into quarters
200 g
raw cashews
130 g
water
200 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
ground nutmeg
1 pinch

Mushroom filling

extra virgin olive oil plus extra to fry
20 g
leeks white part only, cut into slices (1-2 cm)
200 g
garlic clove
1
zucchini cut into pieces (5 cm)
200 g
fresh Swiss brown mushrooms sliced
250 g
mixed fresh herbs leaves only, finely chopped
½ bunch
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 213.8 mg

Protein 11.6 g

Kalori 1761.7 kJ / 421.1 kcal

Yağ 24.5 g

Lif 5.9 g

Doymuş Yağ 8.8 g

Karbonhidrat 43.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A taste of Gwinganna 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1h

Mushroom Taco Filling

35min

Charred leek gulai sayur

1h 10min

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1h 40min

Vegan bao sliders

1h 50min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50min

Palak paneer

45min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Walnut and spinach pesto

5min