Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.6 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 29sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3255.6 mg

Protein 55.4 g

Kalori 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Yağ 66.9 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 20.6 g

Karbonhidrat 16.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Korean beef bulgogi (TM6)

1sa 30 dk

Beef and cashew nut yellow curry

25 dk

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26sa 25 dk

Dan dan mian (dandan noodles)

1sa 10 dk

Hoisin pork bowl

45 dk

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

45 dk

Korean fried chicken

4sa

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 dk

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 dk

Sticky pork belly with jasmine rice

1sa

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 dk

Sticky chicken with infused rice and daikon

1sa 40 dk