Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.6 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 29sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3255.6 mg

Protein 55.4 g

Kalori 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Yağ 66.9 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 20.6 g

Karbonhidrat 16.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Banh mi pizza

2sa 15 dk

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25 dk

Korean pickled potato salad

25sa 10 dk

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2sa 10 dk

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25sa 40 dk

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1sa 5 dk

Sicilian prawn salad

40 dk

Thai-style prawn broth with spicy apples

1sa 15 dk

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1sa 35 dk

Buttermilk and jalapeño marinade

5 dk

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2sa 10 dk

Pork belly with noodles and chilli miso sauce

4sa 20 dk