Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tk kapari turşusu
- 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 1 dal dereotu, sadece yaprakları
- 1 diş sarımsak
- 2 ançüez, yağı süzülmüş
- ½ tk limon kabuğu rendesi , sadece sarı kısımları
- 130 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 tk domates sosu (isteğe bağlı)
- 1 tk Dijon hardalı
-
1
tk brendi
veya 1 tk elma sirkesi -
1
tk Madeira şarabı, tatlı
veya 1 tk elma suyu - ½ tk Worcestershire sosu
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk köri tozu
- ½ tk karabiber, serpmek için ekstra karabiber
- 2 tk limon suyu
- zeytinyağı, etleri yağlamak için
- tuz, damak tadına göre
- 6 dana bonfile (her biri yaklaşık 200 g - bk. öneriler), oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Karbonhidrat
- 0.7 g
- Yağ
- 31.6 g
- Lif
- 0.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Margarita
10min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15min
Tempura Sebzeler
40min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Değerlendirme yok
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
Değerlendirme yok
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
Değerlendirme yok
Somonlu Sebzeli Makarna
35min
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
1h