![Terbiyeli Kerevizli Kuzu Terbiyeli Kerevizli Kuzu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/650194e9-a795-4ddb-bf24-8c8ee0cff754/Derivates/8ceec53a-6b3e-4966-9a5d-4b1e21f6da02.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 yumurta sarısı
- 50 g süzme yoğurt
- 25 g limon suyu
- 1 ¾ tk tuz
- 125 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 30 g riviera zeytinyağı
- 10 g un
- 650 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 diş sarımsak
- 500 g su
- 600 g kereviz kökü, küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş
- 3 - 4 adet kereviz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2333.2 kJ / 558.2 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Karbonhidrat
- 7.8 g
- Yağ
- 44.4 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2h 5min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35 Min
Taneli Sebze Çorbası
50min
Biber Soslu Hindi Köftesi
55min
Somonlu Sebzeli Makarna
35 Min
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35 Min
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1 Std.
Peynirli Karnabahar Çorbası
40 Min
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55min
Balkabaklı Risotto
25 min
Ispanaklı Nohut Çorbası
40 Min
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55min