Uyumlu sürümler
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g unsalted butter, diced, plus 1 tsp
- 100 g double cream
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 1400 g water
- 3 lemons, freshly squeezed juice only (see tip)
- 1 cauliflower (approx. 260 g), cut in small florets (1 cm)
- 4 slices pancetta
- 2 tsp olive oil
- 2 hake fillets, boneless, skin on
- ground black pepper, to taste
- 150 g fresh baby spinach
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3793 kJ / 907 kcal
- Protein
- 58 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 66 g
- Doymuş Yağ
- 32 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 752 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
1h 20min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1h 30min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45min
Shellfish Nage with Champagne
1 Std. 5 Min
Artichoke Tart - Torta di carciofi
1h 20min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min
Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
1h 45min
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1h 15min