Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 20 dk
8 portions
Malzemeler
Porcini Parmesan Stuffing
-
dried porcini mushrooms25 g
-
boiling water250 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
bread torn in pieces80 g
-
fresh parsley leaves3 sprigs
-
fresh rosemary leaves2 sprigs
-
chestnut mushrooms halved100 g
-
shallots halved70 g
-
unsalted butter diced20 g
-
garlic cloves2
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
Fillet of Beef
-
beef fillet1100 - 1200 g
-
olive oil plus extra for drizzling2 Tbsp
-
unsalted butter1 Tbsp
Red Wine Gravy
-
red wine150 g
-
redcurrant jelly150 g
-
½ tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
cornflour mixed with 1 Tbsp water1 Tbsp
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
585.1 mg
Protein
35.6 g
Kalori
1819.9 kJ /
435 kcal
Yağ
20.8 g
Lif
1.4 g
Doymuş Yağ
9.5 g
Karbonhidrat
24.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi
Bunları da beğenebilirsiniz...
Shellfish Nage with Champagne
1sa 5 dk
Get Ahead Turkey Gravy
1sa 45 dk
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 dk
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1sa 20 dk
Prawn Cocktail
15 dk
Orange Liqueur Zabaglione
15 dk
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
14sa 50 dk
Chestnut and Cranberry Stuffing
1sa 55 dk
Smoked Mackerel Pâté
55 dk
Marmalade-glazed Ham
1sa 50 dk
Dauphinoise Potatoes
50 dk
Spiced Red Cabbage
1sa 10 dk