Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8 39 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

stale bread broken in pieces
30 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
parsnips peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
water
150 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning
¼ tsp
pancetta finely diced
50 g
unsalted butter at room temperature
20 g
scallops large, coral removed
8
oil
2 Tbsp
freshly squeezed lemon juice for serving
fresh thyme leaves chopped, for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 556.6 mg

Protein 8.9 g

Kalori 970.7 kJ / 232 kcal

Yağ 16.7 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 5.4 g

Karbonhidrat 12.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Family Favourites 16 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1sa 20 dk

Jewish Chicken Soup

50 dk

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1sa 40 dk

PaNOma Mocktail

45 dk

Butter Bean, Pea, Avocado and Mint Purée

20 dk

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 dk

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 dk

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1sa 40 dk

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 dk

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 dk

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 dk

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55 dk