![Mousse de jambon, épinards et œuf de caille Mousse de jambon, épinards et œuf de caille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5130F581-DEF8-4FB4-9F78-505E608B38BF/Derivates/53A06240-2FCB-408B-8740-37F445850BC6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 160 g de jambon blanc, sans couenne et dégraissé, coupé en morceaux
- 80 g de fromage frais, type St-Moret®
- 3 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1000 g d'eau
- 6 œufs de caille
- 1 c. à café de vinaigre de framboise
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- g de pousses d'épinards frais, ciselées, et 6 petites pousses pour la finition
-
1
c. à café de baies roses concassées, pour la finition
veya 1 pincée de paprika doux, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 981 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 21.2 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
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