![Caille aux raisins Caille aux raisins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E396AFC-0E0E-4595-BFFB-298EDBCF430B/Derivates/C848F8FE-97AA-4913-874C-9DE13AD25D82.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
- 70 g de beurre
- 20 g d'huile neutre
- 4 cailles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g de raisins blancs et noirs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3053 kJ / 728 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 47.5 g
- Yağ
- 38 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45 min
Paupiettes de veau aux olives
50min
Cailles farcies
1h 15min
Lapin marengo
1h
Pintade au chou
1h 10min
Blanquette de veau vapeur
1h 10min
Langoustines sauce au whisky
1h 10min
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1h 10min
Lapin à la provençale
1h
Lapin à la moutarde
1h
Osso-buco
1h 20min