Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pomélo
- 300 g d'eau
- 500 g de céleri-rave, coupé en dés
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de beurre
- 2 magrets de canard avec la peau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2835 kJ / 679 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 49 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 Std. 30 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1 godz. 20 min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Truite farcie au maroilles
1 godz.
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55 Min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 godz.
Magret de canard, épinards et champignons
35 min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 min