Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Cauliflower purée
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 20 g unsalted butter
- 150 g milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g cauliflower, broken into florets, stalks and leaves included
Cauliflower rice
- 300 g cauliflower, broken into florets (approx. 3cm)
- 20 g unsalted butter
- 1 - 2 tbsp lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
Brown butter prawns
- 20 g unsalted butter
- 60 g cauliflower, broken into small florets (1-2 cm)
- 300 g whole green prawns, peeled and deveined
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- lemon juice, for drizzling
- 4 egg yolks (optional - see Tips)
- flaked almonds, toasted, to serve
- fresh chives, cut into slices, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2264.6 kJ / 539.2 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Karbonhidrat
- 9.2 g
- Yağ
- 43 g
- Doymuş Yağ
- 24.6 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 673.5 mg
Alternatif tarifler
Zucchini lasagne
1h 30min
Fish pie with cauliflower mash
1h 15min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 dk
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1sa
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30min
Mushrooms with pistachio butter
35min
No potato salad
20 dk
Cheat's cauliflower fried rice
35min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Cauliflower flammkuchen
1sa
Prosciutto and basil egg cups
40 dk
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45min