![BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/241f2c08-ad4e-4ab8-a5f4-d26042ebace8/Derivates/bdd46e45-8761-48f2-9883-90a229afe168.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Slaw
- 180 g red cabbage, cut in pieces (4 cm)
- 180 g white cabbage, cut in pieces (4 cm)
- 30 g cider vinegar
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Avocado Crema
- 3 garlic cloves
- 5 g fresh coriander leaves
- 20 g groundnut oil
- 2 avocados (approx. 250 g), cut in pieces
- 15 g lime juice, freshly squeezed
- ¼ tsp fine sea salt
BBQ Pulled Jackfruit
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 30 g groundnut oil
- 220 g tomato ketchup
- 60 g dark brown sugar
- 30 g cider vinegar
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 tsp chilli powder
- 1 tsp liquid smoke
- 2 pinches ground cayenne pepper
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 8 corn tortillas
- 250 g tinned young jackfruit, in brine, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3102 kJ / 740 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 93 g
- Yağ
- 31 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 13 g
- Sodyum
- 1314 mg
Alternatif tarifler
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15min
Beetroot and Halloumi Burgers
1 godz.
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min.
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 Min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Pulled BBQ jackfruit
25min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min.