Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.8 57 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

Creamy Avocado

avocado flesh only, peel and pit removed (see Tip)
8 oz
salt
¼ tsp
lime freshly squeezed (juice only)
1

Salmon

water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
60 oz
lemon juice
1 oz
fresh salmon fillets (4 x 5 oz, 1 in. thick)
20 oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil divided
4 tsp
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
vegetable oil to sear
lime sliced, to garnish
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 541.3 mg

Protein 30.2 g

Kalori 1808.5 kJ / 432.2 kcal

Yağ 31.8 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 6.3 g

Karbonhidrat 7.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simple Ideas 179 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Sous-Vide 8 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

TM7™ Manifesto 200 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide Steak

1 Std. 30 Min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2 Std. 10 Min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 Std. 45 Min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup

40 Min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 Min

Clams in White Wine with Cilantro

25 Min

Sous-Vide Salmon

1 Std.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1 Std. 40 Min

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1 Std.

Cioppino

55 Min

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1 Std. 50 Min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 Min