Sous-vide Steak

4.7 60 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

2 portions

Malzemeler

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 701 mg

Protein 50 g

Kalori 1703 kJ / 407 kcal

Yağ 23 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simple Ideas 179 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Sous-Vide 8 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

TM7™ Manifesto 200 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ground Meat

35min

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8h 5min

Virgin Watermelon Margarita

10min

Chopped Garlic

5min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2h 45min

Browning Pork Strips

15min

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

25min

Indian Chicken Curry

45min

Salad juice

15min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1h 40min

Chocolate Cream Cheese Tart

4h 30min

Hawaiian Mochi Cake

1h 45min