Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

4.0 22 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 5sa 50 dk

6 parts

Malzemeler

70 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
20 g d'huile de tournesol
300 g de foies de volaille nettoyés et coupés en morceaux
50 g de vin blanc sec
50 g de porto rouge
du sel
du poivre moulu
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de beurre pour la terrine
6 tranches de pain de campagne
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique maison (voir "Conseil(s)")

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 13 g

Kalori 848 kJ / 203 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°7 - Menus 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Îles flottantes, crème à la menthe

2h 10min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24h 20min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Terrine de pintade aux pistaches

24h

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

6h 30min

Terrine de poissons aux légumes

6h 30min

Confiture de pastèque

30min

Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

45min

Soupe de poire au vin rouge

20min

Rillettes de lapin

12h

Terrine de campagne

4h 30min

Rillettes de truite

3h 30min