Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 200 g de filets de truite sans arêtes
- 1 pincée de sel, et un peu pour la truite
- 1 pincée de poivre moulu, et un peu pour la truite
- 1 échalote pelée, coupée en quatre
- 30 g de beurre mou
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 3 brins de persil frais, les feuilles seulement
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 615 kJ / 148 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâté de lapin
2 Std. 35 Min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480sa 20 dk
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2h 30min
Aspic d'asperges
24 Std.
Rillettes de porc au cidre
2h
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Terrine de poulet à l'estragon
24 Std.
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Verrines printanières
25 min
Rillettes de porc tradition
12 Std.
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min