Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

4.8 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 24sa

12 portions

Malzemeler

2 gousses d'ail
50 g d'échalotes
½ c. à café de thym frais

½ c. à café feuille de thym frais
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
300 g de gorge de porc coupée en morceaux (2 cm env.)
400 g de filets de pintade

400 g de pintade, désossée, sans la peau
2 c. à soupe d'armagnac
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 crépine de porc

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 12 g

Kalori 928 kJ / 223 kcal

Yağ 18 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les viandes avec le Sensor 46 Tarif
Fransa

Terrines et Pâtés 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse de foie de volaille au porto

72sa

Terrine de canard

24sa

Pâté de campagne au foie gras

48sa

Terrine de foies de volaille au porto

5sa 50 dk

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72sa

Pâté périgourdin

48sa

Terrine de volaille pistache-citron

24sa

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7sa 30 dk

Pâté de campagne

48sa

Terrine de campagne

4sa 30 dk

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24sa 20 dk

Terrine bressane

24sa