Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

4.3 7 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Manti dough

baker's flour plus extra for dusting
250 g
baker's flour
250 g
egg
1
water
125 g

Wagyu beef and sauce

beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)
100 g
Aleppo pepper plus extra to serve (see Tips)
1 pinch
garlic cloves
2
Greek-style natural yoghurt
200 g
salt
1 tsp
water for boiling
unsalted butter
20 g
Turkish sausage (sucuk) cut into pieces (see Tips)
100 g
frozen peas
100 g
cocktail pickled onions
100 g
capsicum paste (see Tips)
50 g
fresh mint leaves
10
Aleppo pepper to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1519.9 mg

Protein 22.1 g

Kalori 1942.1 kJ / 462.4 kcal

Yağ 17 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 52.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Shane Delia's Spice Journey 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Toum

15 dk

Smalec (pork rillettes)

3sa 10 dk

Beetroot ciabatta

15sa

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2sa 5 dk

Cedar-wrapped pork with rosemary

40 dk

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55 dk

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2sa 30 dk

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7sa 10 dk

Arroz a la Mexicana (Mexican rice)

35 dk

Rizogalo (Greek rice pudding)

1sa 10 dk

Sardines with tomato couscous

55 dk

Beurre blanc

15 dk