Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g dark soy sauce
- 40 g oyster sauce
- 20 g fish sauce
- 270 g boneless skinless pork belly, cut into pieces (2 cm)
- 480 g chicken winglets (approx. 4 winglets)
- 4 sprigs fresh coriander, roots trimmed and stalks; leaves reserved, for garnishing
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp whole black peppercorns
- 2 garlic cloves
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into thin slices (3 mm)
- 1250 g water
- 3 eggs, whole
- 150 g fresh ramen noodles
- 200 g Chinese broccoli (gai lan), trimmed, cut into pieces (2 cm)
- boiling water, for soaking
- fresh bean sprouts, to serve
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut on the diagonal, to serve
- dried chilli flakes, to serve (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1631.7 kJ / 388.5 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 25.1 g
- Doymuş Yağ
- 8.1 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 1149.6 mg
Alternatif tarifler
Steamed pork buns (baozi)
2h 30 min
Japanese ramen noodle soup
1h 50min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1h
Pork belly with spring onions
1h 10 min
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4u. 35min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1h 10 min
Wonton soup
1h
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5min
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
30 min
Hoisin pork bowl
30 min
Hong Kong-style roast pork belly
10 Std.
Asian-style pork noodles
1h