Petits tartares de bœuf

Petits tartares de bœuf

4.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

12 verres

Malzemeler

500 g de viande de bœuf maigre, extra frais, type pièce à fondue
1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
3 échalotes pelées et fendues en deux
3 c. à soupe de mayonnaise maison
2 c. à soupe de câpres en saumure (petites et de type "nonpareilles")
du sel
du poivre moulu
12 œufs de caille
12 cornichons au vinaigre (petits)
24 petits oignons au vinaigre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 13 g

Kalori 614 kJ / 147 kcal

Yağ 9 g

Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carré d'agneau en croûte

55 dk

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 dk

Ravioles au poulet et au basilic

1sa

Steak tartare

30 dk

Cappelletti au chèvre, crémeux de roquette - Nicolas Gautier

3sa 15 dk

Tartare de saumon avocat-concombre

50 dk

Banh Cuon

40 dk

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

50 dk

Raviolis de crevettes

50 dk

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13sa 30 dk

Tartare de saumon frais

15 dk

Tartare de bœuf

10 dk