Fondue asiatique au satay

Fondue asiatique au satay

4.7 64 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

La sauce satay

1 citron vert zeste et jus
1 gousse d'ail
5 brins de coriandre fraîche
10 g gingembres frais
1 c. à soupe de miel
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de curcuma en poudre
2 c. à café rases de cumin en poudre
1 c. à café d'épices à chili
½ c. à café rase de curry en poudre doux
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de mirin
80 g de beurre de cacahuète
460 g de lait de coco

Le bouillon satay aux légumes

80 g d'oignon coupé
1 gousse d'ail
500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc mam)
130 g de carottes taillées en fins bâtonnets
150 g de poivrons rouges taillés en fines lamelles
15 g de champignons shiitaké déshydratés
250 g de chou chinois sans les côtes, émincé

La fondue

500 g d'eau
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
400 g de viande de bœuf émincée en très fines lamelles

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 35.2 g

Kalori 2726.5 kJ / 652.2 kcal

Yağ 36.2 g

Lif 7.2 g

Karbonhidrat 46.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 dk

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1sa

Soupe de poulet à la citronnelle

35 dk

Salade de bœuf thaïe

30 dk

Laap de bœuf

1sa 30 dk

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1sa 15 dk

Soupe de nouilles ramen japonaise

1sa 45 dk

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1sa 15 dk

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1sa 30 dk

Soupe de poulet thaïe

50 dk

Soupe Pho

40 dk

Bœuf teriyaki et riz

1sa 45 dk