Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 langoustines
- du sel, à discrétion
- du poivre moulu, à discrétion
- 450 g d'eau
- 400 g de fèves fraîches, écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
- 25 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 150 g de jambon ibérique, type pata negra, en tranches
- 5 brins de thym frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1716 kJ / 408 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 15 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min
Risotto lotte et lard
50 Min
Tellines en persillade
1 Std. 30 Min
Cabillaud façon aïoli
1 Std.
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35 min
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2 Std. 15 Min
Filets de merlan en papillote de poireau
45 min
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1 godz. 15 min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1 Std. 30 Min