![Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8374EA0D-302D-4ADD-9E7E-CB74A8B1DA23/Derivates/17da8d2e-5bdc-4384-850a-423e11936293.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 883 kJ / 209 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 5 g
Alternatif tarifler
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1hod. 35min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1hod. 10min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 Std. 5 Min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1hod. 10min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1 Std. 30 Min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 分钟
Moules à la crème et au gingembre
35min
Colin farci et asperges sauce au citron
45 分钟
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 Min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 分钟
Saint-Jacques en nage épicée
25 dk