Ana içeriğe geç Arama
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
4.4 14 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 10 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 5 brins de basilic frais équeutés
  • 5 brins d'estragon frais équeutés
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 120 g de fromage frais
  • 2 pincées de curcuma en poudre
  • 300 g d'épinards frais
  • 4 pavés de bar
  • 8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 feuilles d'oseille ciselées
La sauce
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de curcuma en poudre
  • 50 g de crème fraîche épaisse type d'Isigny
La purée de carotte
  • 600 g d'eau
  • 800 g de carottes coupées en tronçons
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 24.8 g
Kalori 1594 kJ / 381 kcal
Yağ 21.5 g
Lif 8.3 g
Karbonhidrat 18.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cabillaud au pistou et légumes confits

4.8(186)

50 dk

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

2.6(10)

55 dk

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

3.2(6)

35 dk

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

3.8(5)

1sa

Saumon au chou, beurre au citron vert

3.5(24)

45 dk

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

4.0(45)

55 dk

Bar farci à l'oseille

4.9(10)

1sa 10 dk

Filets de merlan en papillote de poireau

4.6(15)

45 dk

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2(48)

1sa 15 dk

Turbot sauce salsa

4.6(16)

40 dk

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

4.6(20)

45 dk

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

4.6(12)

1sa 40 dk