![Beetroot and carrot salad with vincotto dressing Beetroot and carrot salad with vincotto dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7982bcf3-502d-49f2-922a-1f4dbd5f4162/Derivates/299ff388-8b47-4d9d-9991-9a856adb1979.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g vincotto (vino cotto), plus extra to serve (see Tips)
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g orange juice (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g beetroot, peeled and cut into quarters (see Tips)
- 400 g carrot, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 50 g dried cranberries
- 20 g pepitas, toasted
- 20 g hemp seeds (optional)
- 2 tsp linseeds (flaxseeds)
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g mixed baby salad leaves
- Danish feta, cut into pieces, to serve (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 693.1 kJ / 165 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbonhidrat
- 16.9 g
- Yağ
- 8.3 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 4.7 g
- Sodyum
- 198.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1j
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 menit
Broccoli salad
10 Min
Pea shakshuka with bacon dust
55 menit
Beetroot salad
10 Min
Freekeh salad with pickled avocado
25h
Sweet potato and grain salad
1hod. 30min
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20min
Sweetcorn and black rice salad
1j
Zingy avocado and lime dip
10 Min
Miso coleslaw
20min
Colourful quinoa salad
40 menit