Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7 98 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 10 dk

8 portions

Malzemeler

vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)
20 g
balsamic vinegar
20 g
orange juice (see Tips)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
400 g
carrot peeled and cut into pieces (see Tips)
400 g
dried cranberries
50 g
pepitas toasted
20 g
hemp seeds (optional)
20 g
linseeds (flaxseeds)
2 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed baby salad leaves
60 g
Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 198.5 mg

Protein 4.2 g

Kalori 693.1 kJ / 165 kcal

Yağ 8.3 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 16.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbecue 102 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min

Broccoli salad

10 min

Beetroot salad

10 min

Curried cauliflower salad

40 min

Jewelled quinoa salad

1 godz. 35 min

Fresh fennel salad

10 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 godz. 15 min

Miso coleslaw

20 min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min

Colourful quinoa salad

40 min