![Curried cauliflower salad Curried cauliflower salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e5ac7bfe-c5a4-434b-b08a-526b843774ab/Derivates/bb28217c-3b86-437a-8dce-16981a33a62b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g olive oil
- 150 g brown onion, cut into halves, then cut into thin slices and segments separated
- 1 tsp mustard seeds
- 1 ½ tsp salt, plus extra to season
- 3 - 4 tsp curry powder (see Tips)
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- ¼ tsp ground turmeric
- 500 g water
- 700 - 800 g cauliflower, cut into bite-sized pieces (3 cm)
- ground black pepper, to season
- 30 g fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
- 1 fresh long green chilli, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred (optional)
- 100 g natural yoghurt, plus extra to serve
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 40 g lemon juice
- 70 g dried apricots, cut into small pieces (5 mm)
- 1 green capsicum, deseeded and cut into small cubes (5 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 756.3 kJ / 180.1 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbonhidrat
- 15.1 g
- Yağ
- 8.1 g
- Doymuş Yağ
- 1.5 g
- Lif
- 6.9 g
- Sodyum
- 620.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegetable bake with goat's feta
1h 30min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Broccoli salad
10 Min
Raw cauliflower tabouli
30 Min
Colourful quinoa salad
40 Min
Indian kofta curry with broccoli rice
50 Min
Beetroot salad with raita dressing
35 Min
Miso coleslaw
20min
Warm sweet potato and chickpea salad
45 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35 phút
Zoodles with broccoli pesto
30 Min
Caribbean curry
40 Min