Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 505.9 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Yağ 10.9 g

Lif 5.9 g

Doymuş Yağ 3.1 g

Karbonhidrat 71.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Leek quiche

1sa 20 dk

Parsnip and bean mash

25 dk

Family beans

25 dk

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9sa

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 dk

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3sa 30 dk

Grilled eggplant dip

2sa

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1sa

Asparagus tart with sour cream pastry

2sa

Lebanese-style hommus

13sa 15 dk

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 dk

Black tahini and beetroot hommus

1sa 10 dk