Ana içeriğe geç Arama
Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes
4.4 72 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 15sa 30 dk
4 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Weizensauerteig
  • Wasser
    100 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    100 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    220 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    360 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    40 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Öl zum Einfetten

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 14 g
Kalori 1846 kJ / 457 kcal
Yağ 2 g
Lif 5 g
Karbonhidrat 91 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya
Ofenduft & Krustenglück 12 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fougasse

Fougasse

4.4(11)

14sa 30 dk

Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48sa 20 dk

Brot Venezia

Brot Venezia

4.2(172)

17sa 10 dk

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16sa 30 dk

Schweizer Rustico

Schweizer Rustico

4.5(41)

25sa 20 dk

Rustikale Brote, gefüllt

Rustikale Brote, gefüllt

4.6(48)

23sa

Oberländer

Oberländer

4.6(77)

14sa 30 dk

Baguettes

Baguettes

4.4(200)

15sa

Weißbrot

Weißbrot

4.6(181)

15sa

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

4.7(161)

15sa 20 dk

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

4.7(120)

15sa

Bauernbrot

Bauernbrot

4.3(566)

16sa 15 dk