Ana içeriğe geç Arama
Brot Venezia

Brot Venezia
4.2 185 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 17sa 10 dk
25 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Weizensauerteig
  • Wasser
    150 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    175 g
  • Hartweizengrieß fein, (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    4 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 190 mg
Protein 3 g
Kalori 349 kJ / 83 kcal
Yağ 3 g
Lif 1.8 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauerteigpulver

4.7(55)

24sa 10 dk

Apfel-Weizensauerteig

4.3(102)

48sa 20 dk

Roggensauerteig

4.8(330)

96sa 20 dk

Dinkelsemmerl

4.8(87)

14sa 30 dk

Schweizer Rustico

4.5(44)

25sa 20 dk

Wachauer Laberl

4.7(184)

15sa 20 dk

Dinkel-Wolke

4.4(80)

16sa 30 dk

Joghurtbrot

4.4(66)

14sa 50 dk

Rustikale Brote, gefüllt

4.6(50)

23sa

Dinkelweckerl

4.8(131)

23sa 40 dk

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(347)

16sa 45 dk

Baguettes parisiennes

4.4(77)

15sa 30 dk