Ana içeriğe geç Arama
Baguettes Rustica

Baguettes Rustica
4.7 137 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 15sa
6 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    175 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    175 g
  • Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    120 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 9 g
Kalori 1199 kJ / 286 kcal
Yağ 1 g
Lif 4.8 g
Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baguettes

4.4(219)

15sa

Apfel-Weizensauerteig

4.3(102)

48sa 20 dk

Roggensauerteig

4.8(330)

96sa 20 dk

Ciabatta

4.7(188)

17sa

Schweizer Rustico

4.5(44)

25sa 20 dk

Brot Venezia

4.2(185)

17sa 10 dk

Rustikale Brote, gefüllt

4.6(50)

23sa

Oberländer

4.6(83)

14sa 30 dk

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(198)

14sa 30 dk

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(347)

16sa 45 dk

Baguettes parisiennes

4.4(77)

15sa 30 dk

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(418)

15sa 40 dk