Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.8 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 porsiyon

Malzemeler

Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
40 g
su
1220 g
bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
300 g
sızma zeytinyağı
1 yk
tuz damak tadına göre
¾ - 1 ¼ tk
karabiber
2 tutam
soğan
30 g
domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
100 g
füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
tereyağı
40 g
Arborio pirinci
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
ev yapımı sebze bulyon
1 yk
1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
bezelye, dondurulmuş
60 g
60 g taze bezelye
maydanoz yaprağı, taze süslemek için
Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 10 g

Kalori 1452 kJ / 345 kcal

Yağ 12 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35 min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2 godz. 55 min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 min

Buharda pişmiş karides

15 min

Sebze Suyu

40 min

Çilekli Beyaz Sangria

12 godz.

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 godz.

Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı

1 godz. 15 min

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 min

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1 godz. 20 min

Biberiyeli Soğanlı Marinasyon

10 min