Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porsiyon

Malzemeler

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (isteğe bağlı) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 68.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50 Min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 Min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 Std.

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 Min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 Min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 Min

Çilekli Beyaz Sangria

12 Std.

Naneli Bezelye Köfteleri

45 Min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 Std.

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1 Std. 20 Min

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

35 Min

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1 Std.