Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porsiyon

Malzemeler

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (isteğe bağlı) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 68.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 dk

Mantarlı Risotto

40 dk

Frambuaz ve Fesleğenli Sangria

40 dk

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30 dk

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 dk

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

2sa

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1sa

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15 dk

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45 dk

Parmesan Peynirli Risotto

30 dk

Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba

30 dk

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1sa