Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porsiyon

Malzemeler

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (isteğe bağlı) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 68.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

1sa

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

1sa 25 dk

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30 dk

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 dk

Somon ve Rezeneli Risotto

25 dk

Karides Sote

10 dk

Parmesan Peynirli Risotto

30 dk

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

35 dk

Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu

5 dk

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1sa 15 dk

Mantarlı Risotto

40 dk

Avokadolu Enginar

3sa 45 dk