Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porsiyon

Malzemeler

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (isteğe bağlı) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 627 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1766 kJ / 422 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 68.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45 Min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 Min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2 Std. 55 Min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 Min

Naneli Bezelye Köfteleri

45 Min

Çilekli Beyaz Sangria

12 Std.

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 Std.

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 Std.

Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı

1 Std. 15 Min

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 Min

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50 Min

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1 Std. 20 Min