Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de vin rouge
- 300 g de cerises, dénoyautées
- 200 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3457 kJ / 827 kcal
- Protein
- 53.5 g
- Karbonhidrat
- 46.2 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 5.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Magret de canard aux framboises
40 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Magret de canard, épinards et champignons
35 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10 min.
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40 min
Effiloché de canard aux pêches
1h
Filet mignon aux nectarines
40 min
Filet de veau aux mirabelles
50 dk