![Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DF6772EB-C0B6-42A1-A1AC-5C59F2E3D697/Derivates/08843A32-7B78-4FC7-8955-ABD488E60F3F.jpg)
Uyumlu sürümler
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de noisettes émondées
- 20 g de parmesan
- 10 g de cèpes séchés
- 30 g de biscotte
- 10 g de beurre doux, et un peu pour la poêle
- 700 g de pommes, détaillées en dés (1 cm env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau
- 40 g de farine de blé
- 3 œufs battus
- 350 g de raisins blancs, sans pépins
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2793 kJ / 670 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Karbonhidrat
- 35.1 g
- Yağ
- 47.8 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ballotine de poulet aux figues
1j
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Sucré salé de porc aux figues
13 Std.
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Parmentier de boudin aux pommes
1j
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45min
Pâté de Pâques
2 Std.
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1j
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1j
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 menit
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min