Uyumlu sürümler
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de noisettes émondées
- 20 g de parmesan
- 10 g de cèpes séchés
- 30 g de biscotte
- 10 g de beurre doux, et un peu pour la poêle
- 700 g de pommes, détaillées en dés (1 cm env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau
- 40 g de farine de blé
- 3 œufs battus
- 350 g de raisins blancs, sans pépins
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2793 kJ / 670 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Karbonhidrat
- 35.1 g
- Yağ
- 47.8 g
- Lif
- 2.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1h
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1h 15min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10 min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Tatin de poireau
55 min
Purée céleri-pomme
45 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Filet mignon aux pruneaux
1h