Uyumlu sürümler
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de noisettes émondées
- 20 g de parmesan
- 10 g de cèpes séchés
- 30 g de biscotte
- 10 g de beurre doux, et un peu pour la poêle
- 700 g de pommes, détaillées en dés (1 cm env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau
- 40 g de farine de blé
- 3 œufs battus
- 350 g de raisins blancs, sans pépins
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2793 kJ / 670 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Karbonhidrat
- 35.1 g
- Yağ
- 47.8 g
- Lif
- 2.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Parmentier de canard aux oignons
50 min
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 Std.
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 godz. 10 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1sa 45 dk
Hachis de canard et petits pois
1 godz.
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 godz.
Courge spaghetti sauce chorizo
1 godz. 20 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Parmentier de boudin aux pommes
1 godz.