Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 180 g lean pork fillets, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 120 g pork fat, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 80 g pickled cucumber, cut in pieces
- ¼ tsp homemade chicken stock powder
- 5 tbsp ice water
- 1 tbsp oyster sauce
- ¾ tsp tapioca starch
- sesame oil, for greasing
- 1 pinch white pepper powder
- 2 salted egg yolks
- 800 g water
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1707.1 kJ / 408 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbonhidrat
- 3.1 g
- Yağ
- 33.5 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Taiwanese three cup chicken
20min
Pineapple Pork Ribs
1 Std. 10 Min
Steamed Chicken with Dang Gui
1 godz. 30 min
Hakka Yam Abacus
20min
Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)
35 min
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
1 godz. 30 min
Spring onion pork ribs
1 Std.
Rice Wine Chicken
30 min
Drunken Herbal Prawns
4h 55min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1 Std. 15 Min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.