Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.5 8 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

3 portions

Malzemeler

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 35.9 g

Kalori 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Yağ 28.7 g

Lif 0.1 g

Karbonhidrat 21.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chinese New Year Festive Flavours 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 godz. 20 min

Hakka Yong Tau Foo Soup

1 godz. 20 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2 godz. 35 min

Stir Fried Whole Fish

20 min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50 min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 godz. 25 min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 godz. 25 min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 godz. 10 min

Steamed Tapioca Kuih

50 min

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min