Ana içeriğe geç Arama
Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus
2.8 13 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
5 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • water
    2700 g
  • yam (taro roots) peeled, cut in cubes (2 cm)
    500 g
  • salt
    3 tsp
  • tapioca flour
    150 g
  • garlic cloves
    8
  • shallots
    20 g
  • dried shrimp soaked in hot water for 30 minutes
    15 g
  • cooking oil plus 2 tbsp
    30 g
  • dried shredded squid soak in hot water for 30 minutes
    10 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in thin slices
    4
  • dried black fungus soaked to soften, cut in thin strips
    3
  • minced pork
    100 g
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • dark sesame oil roasted
    1 tsp
  • dark soy sauce
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • fresh red chilli julienned
    1
  • spring onions chopped
    2 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1553 mg
Protein 11 g
Kalori 2013 kJ / 409 kcal
Yağ 15 g
Lif 9 g
Doymuş Yağ 2 g
Karbonhidrat 39 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Reunion Dishes 13 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Teochew Seafood Porridge

4.6(28)

45 Min

Sesame Crème

3.8(25)

10 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

4.1(32)

1 Std. 5 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.7(16)

1 Std. 10 Min

Salted Chicken

4.8(20)

5 Std. 10 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

4.4(23)

25 Min

Rice Wine Chicken

4.5(24)

30 Min

Yam Rice

4.3(26)

45 Min

White Radish Pork Rib Soup

4.5(36)

3 Std.

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

5.0(5)

30 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

4.3(38)

20 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

4.5(11)

2 Std. 5 Min