Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

2.8 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

5 portions

Malzemeler

water
2700 g
yam (taro roots) peeled, cut in cubes (2 cm)
500 g
salt
3 tsp
tapioca flour
150 g
garlic cloves
8
shallots
20 g
dried shrimp soaked in hot water for 30 minutes
15 g
cooking oil plus 2 tbsp
30 g
dried shredded squid soak in hot water for 30 minutes
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in thin slices
4
dried black fungus soaked to soften, cut in thin strips
3
minced pork
100 g
oyster sauce
1 tbsp
dark sesame oil roasted
1 tsp
dark soy sauce
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
fresh red chilli julienned
1
spring onions chopped
2 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1553 mg

Protein 11 g

Kalori 2013 kJ / 409 kcal

Yağ 15 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 39 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Reunion Dishes 13 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 dk

White Radish Pork Rib Soup

3sa

Pork Ball Soup With Cabbage

25 dk

Steamed Tapioca Kuih

50 dk

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 dk

Pandan chiffon cake

5sa 15 dk

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1sa 5 dk

Salted Fish Pork Belly

30 dk

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1sa 45 dk

Foochow Nourishing Chicken Soup

1sa 20 dk

Yam Rice

45 dk

Dried Shrimp Sambal

55 dk