Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 ¾ TL Salz
- 300 g Fenchel, in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 700 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
- 10 Prisen Pfeffer
- 16 Salbeiblätter
- 8 Scheiben Parmaschinken (ca. 80 g)
- 30 g Olivenöl
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2639 kJ / 631 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 31 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 6.8 g
- Sodyum
- 1996 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 godz. 30 min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Saibling mit Artischocken
40min
Skrei mit Muschelragout
1 godz. 45 min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1 godz. 5 min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1 Std.
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1 Std.
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 Min
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1 Std.