Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 55 g Salz und etwas mehr zum Würzen
- 60 g Zucker
- 2600 g Wasser
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Bio, küchenfertig
- 50 g Limettensaft
- 50 g Mirin (Asialaden)
- 100 g Sojasauce (für Sushi)
- 30 g Ingwer, eingelegt (für Sushi), abgetropft
- 150 g Langkornreis
- 100 g Butter
- 500 g Mini Pak Choi, längs halbiert
- 25 g Sesamkörner, geschält
- 2 Shiso-Kresse-Beete
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3039 kJ / 425 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 42 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Tagine mit Seeteufel
1h
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25 Std.
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1h
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1h 20min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2 Std.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min