Cihazlar ve Aksesuarlar
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst1
-
Schalotten halbiert60 g
-
Olivenöl und 2 EL zum Braten50 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zucker½ TL
-
Wasser500 g
-
Eier6
-
Spargel, weiß geschält, in Stücken (4 cm)1000 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl100 g
-
Oliven, schwarz, entsteint100 g
-
Basilikum3 Stängel
-
Thunfisch, frisch in 4 Steaks800 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Radieschen gehobelt40 g
-
Kapernäpfel, eingelegt abgetropft10 - 20 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
833 mg
Protein
68 g
Kalori
2735 kJ /
654 kcal
Yağ
31 g
Lif
10.3 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
31 g
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44 Tarif
Almanya
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