Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.4 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 porzioni

Malzemeler

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 11.5 g

Kalori 841 kJ / 201 kcal

Yağ 15.9 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 3.2 g

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